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Brunch 湯葉ヌードルうどん風

LC B Yuba Tofu Noodle
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00:28 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

糖質オフのチーズケーキ

LC 糖質オフチーズケーキ
クリームチーズ、アーモンドパウダー、おから粉で作りました。
22:18 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Dinner 鶏団子のトマトシチュー、マッシュルームとインゲン豆のサラダ

LC 鶏団子のトマトスープ、マッシュルームとインゲン豆のサラダ
22:15 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ほうれん草のポタージュスープ

LC ほうれん草のスープ
ほうれん草、コンソメ、生クリームで作ります。
22:12 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Brunch ビーフトマトスープ、ほうれん草とマッシュルームとベーコンの炒め物、目玉焼き

LC B ビーフトマトシチュー、ほうれん草とベーコンとマッシュルームの炒め物
22:08 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Dinner ハンバーグ

LC ハンバーグ
お肉のつなぎにはおからパン粉少々を使用
21:18 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Brunch ソーセージとキャベツのレモンバタークリーム

LC B ソーセージとキャベツのレモンバタークリーム
カマンベールに柚子唐辛子
21:14 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Brunch 鯖缶とキムチ豆腐の鍋風

LC  キムチと鯖缶と豆腐
簡単で急ぎのお昼にぴったり
21:12 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Dinner 味噌漬けステーキ

LC 味噌漬けステーキ
硬くて薄い安いお肉が美味しくなった ^_^
15:28 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Dinner バルサミコソースのステーキ

LC ステーキバルサミコ
バルサミコ・マッシュルーム・ソースのステーキ、オクラサラダ

バルサミコソースは、バルサミコと醤油とバターで。
意外に和風な味で、おふくろの味系が好みの次男も気に入ってくれて良かった。
21:31 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ここ半年の食事~わたしのローカーボ(糖質制限)について

2014年の6月から、ローカーボを実践中。
わたしの場合はダイエットのための糖質制限です。
卵、肉、シーフード、豆腐、チーズなどでタンパク質をしっかり摂り、糖質(砂糖をはじめご飯、麺、パン、甘い野菜や果物)はなるべく少なくするようにしています。
10カ月続けてみて、体重がきちんと減り、以前より体調もぐっとよくなりました。いいことずくめなので、このへんでお気に入りのローカーボ料理を整理してみたいと思います。

21:11 | ★ローカーボ・クッキング | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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